jueves, 8 de noviembre de 2018

Equipo 2, CROMATOGRAFIA.


¿QUÉ ES LA CROMATOGRAFIA?

La cromatografía es un método físico de separación en el que los componentes que se han de separar se distribuyen entre dos fases, una de las cuales está en reposo (fase estacionaria, F.E.) mientras que la otra (fase móvil, F.M.) se mueve en una dirección definida.

Cada componente tiene un tiempo de paso característico a través del sistema, llamado tiempo de retención. La separación cromatográfica se logra cuando el tiempo de retención del analito difiere del resto de componentes de la muestra.

Hay 3 métodos principales de cromatografía: frontal, de desplazamiento y de elución. Sólo consideraremos este último, que es el más habitual, al menos en Bioquímica y Biología Molecular.
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Imagen 1: Cromatografía, recuperado de: http://biomodel.uah.es/tecnicas/crom/inicio.htm


La cromatografía puede ser preparativa y analítica.

·       La cromatografía preparativa se refiere a la separación de los componentes de una mezcla para su posterior procesamiento, y se puede considerar un método de purificación.
·       En la cromatografía analítica generalmente se hace con una pequeña muestra permitiendo para cuantificar la proporción relativa de los componentes en la mezcla. 


Algunos de los ejemplos en los que se usa la cromatografía a diario son:

 - Se suele usar para tomar pruebas de la escena de un crimen (el análisis de muestras de sangre o de telas - Verificación de incendios provocados (identificación de las sustancias químicas responsables de un fuego).
 - Análisis de sangre después de la muerte o en vida para determinar los niveles de alcohol, drogas o sustancias venenosas en el cuerpo.
 - También se utiliza para determinar la composición de los alimentos.
- Para mirar los niveles de contaminación, por ejemplo, del agua o del aire.
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Imagen 2: ejemplo de cromatografía, recuperado de: https://www.ejemplos.co/15-ejemplos-de-cromatografia/


TIPOS DE CROMATOGRAFIA

Dependiendo de la naturaleza de la fase estática y de la fase móvil se pueden distinguir distintos tipos de cromatografía:

 a) Cromatografía sólido-líquido: La fase estática o estacionaria es un sólido y la móvil un líquido.

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Imagen 3: Cromatografía liquido- solido, recuperado de: https://slideplayer.es/slide/1555807/



 b) Cromatografía líquido-líquido: La fase estática o estacionaria es un líquido anclado a un soporte
sólido.

 c) Cromatografía líquido-gas: La fase estática o estacionaria es un líquido no volátil impregnado en un sólido y la fase móvil es un gas.

 d) Cromatografía sólido-gas: La fase estacionaria es un sólido y la móvil un gas.

 Según el tipo de interacción que se establece entre los componentes de la mezcla y la fase móvil y estacionaria podemos distinguir entre.

a)     Cromatografía de adsorción: La fase estacionaria es un sólido polar capaz de adsorber a los componentes de la mezcla mediante interacciones de tipo polar.
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Imagen 4: Cromatografía de adsorción, recuperado de: https://unabiologaenlacocina.wordpress.com/2017/08/09/quimica-a-lo-dj-la-cromatografia-la-tecnica-analitica-mas-remasterizada/


 b) Cromatografía de partición: La separación se basa en las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en las fases estacionaria y móvil, que son ambas líquidas.

 c) Cromatografía de intercambio iónico: La fase estacionaria es un sólido que lleva anclados grupos funcionales ionizables cuya carga se puede intercambiar por aquellos iones presentes en la fase móvil.


BIBLIOGRAFIA:

·       Cromatografía Qué es, Fases, Tipos y Ejemplos Sencillos. (2014, 2 junio). Recuperado 8 noviembre, 2018, de http://www.areaciencias.com/quimica/cromatografia.html

·       ¿Qué es la Cromatografía?» TP - Laboratorio Químico. (2015, 26 septiembre). Recuperado 9 noviembre, 2018, de https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/procedimientos-basicos-de-laboratorio/que-es-la-cromatografia.html

·       Cromatografía. (2015, 6 julio). Recuperado 9 noviembre, 2018, de http://biomodel.uah.es/tecnicas/crom/inicio.htm

·       García, J. (2014, 4 febrero). 15 Ejemplos de Cromatografía. Recuperado 9 noviembre, 2018, de https://www.ejemplos.co/15-ejemplos-de-cromatografia/


EQUIPO 2:

Lizeth Fernández Rivera
Jessica Yislen Romero Arteaga
Julia Paula serrato Fuentes
Guadalupe Montoya
Sergio Roberto Lule
Jennifer Jasso
Hector Gonzalez Rodríguez